— うにﾞ (@ppn_at_mk) 2022年1月25日
おえかきはできました。4時間くらいかな。
途中でご飯作りに行ってたので正確なところがわからない。
岐阜タンメンの鍋をしました。我が家はフリースタイル鍋なので大鍋で作りきってよそうポトフみたいな感じです。
塩タンメンっていうか白湯みたいな感じもあって、豆板醤ばーって入れてやっとそれっぽくなったかな。次はネットに転がしていただいていた辛味あんの作り方を拝借して真っ赤な感じで食べたい…！
料理できるけど良識足りない人なので分量はやらかしてます。えへへ
